21 mars 2009
Skaldjur    Inga kommentarer

Quinoasallad med kräftstjärtar

Till middag idag lagade jag en quinoasallad som jag gör nu och då. Den brukar se lite olika ut beroende på vad jag har hemma men idag innehöll den quinoa, kräftstjärtar (ej i lake!), avokado, fetaost, kalamataoliver, tomat, rödlök, paprika, salladsblad samt en vinägrett på balsamvinäger, olivolja salt och peppar. Till detta grillade jag baguettskivor med olja och oregano i grillpannan. Denna sallad är hur god som helst och smakar extra bra med en pripps pure :) ! Recept känns överflödigt.

Quinoasallad med kräftstjärtar

Klicka på bilden för förstoring

Var på dop i övik idag och fikade en hel massa, bl.a. en av världens sötaste tårtor. När det gäller min syster och fika finns inga gränser, mycket av allt och piffigt till tusen!

Pifftårta

Klicka på bilden för förstoring

Choklad är gott

Klicka på bilden för förstoring

Dagens låt är en av mina absoluta favoriter, alla kategorier. Enjoy!

Dagens låt: Derek and the dominos – Layla

(Ledsen A & P, efterrätten får bli någon annan dag. Orken fanns inte idag)