Minnas Mat

Idag hade jag som ambition att maten skulle gå snabbt att tillaga. Gjorde därför en väldigt enkel rätt bestående av stekt lax som jag toppade med smörstekta kantareller och schalottenlök. Till detta åt jag tagliatelle, över vilken jag rev parmesanost och droppade lite olivolja. Färdigt på 10 min!

Då det inte fanns så mycket att skriva om dagens matlagning kan jag passa på att tipsa om en ny sorts KRAV-märkta chips av märket ”Garant – ekologiska varor”. Mycket goda chips med rejält tuggmotstånd och lagom mycket kryddning. Prova dessa nästa filmkväll!

Jag tycker det är fantastiskt roligt att se nya ekologiska/KRAV-märken etablera sig i butikshyllorna! Utifrån tillgänglighet och ekonomi försöker jag själv handla KRAV i så stor utsträckning som möjligt. I veckan ska jag och 2 klasskamrater ha ett informationsbord om just KRAV-märkning inne i en livsmedelsbutik i centrum. Detta p.g.a ett projektarbete vi gör. Tanken är att vi ska bjuda kunderna på olika KRAV-märkta livsmedel samt erbjuda dem information och olika trycksaker. Blir spännande! Ska försöka ta några bilder och lägga upp här.

Dagens låt: Jack Johnson – Adrift