Minnas Mat

Idag hände något så ovanligt som att jag följde ett recept till punkt och pricka. Receptet tog jag ur Per Morbergs bok ”scenen, livet och konsten att laga mat”. Boken är riktigt bra och bjuder på trevliga recept såväl som fina bilder. Han skriver också en del om sin resa genom livet, vilket är oerhört kul för den som gillar honom. Recepten är enkla och passar till vardags såväl som till finare tillfällen. Måhända att han ibland är en sanitär olägenhet i köket och att han då och då för konversationer med livlösa ting, exempelvis köksredskap…men det är väl sånt som gör att vi som gillar honom faktiskt gör det?

Nu till receptet! Jag gjorde det enkelt för mig genom att fota av boken. Kan i alla fall tillägga att det blev en riktigt lyckad rätt, på bara 10 min!

Ingredienserna är billiga och jag tycker det var roligt att se hur något så tråkigt som en tonfiskburk kunde bli så trevligt.

Dagens låt: Idlewild – You Held The World In Your Arms