Minnas Mat

Ibland kommer dagar där lusten att laga mat helt är borta. Då är det tur att det finns färdigmat som smakar helt ok. Idag var en sådan dag och på tallriken hamnade ”färsk” pasta. Huruvida färsk produkten är, då dess bäst före-datum inte går ut förrän om några veckor, går givetvis att diskutera. Men nu ska jag inte vara sån. Jag har testat många olika märken av denna typ av färdig pasta med fyllning men håller än så länge fast vid att detta märke, ”Giovanni Rana”, är den godaste.

Pastan åt jag med en sallad på tomat och rödlök, lite olivolja, salt & peppar och som vanligt mycket parmesanost. Lite balsamico var också gott till.

Dagens låt: Smashing Pumpkins – 1979

E4:an kan bli långtråkig efter ett tag.

Första måltiden ute på plats blev grillad quornfilé, fetaostsallad och grillad baguette.

Middag nr 2 blev grillad regnbågsfilé med potatissallad.

Denna bild får vara med av rent nostalgiska skäl. Ja, även en kryddburk kan framkalla nostalgi.

Vårt hem de senaste dagarna.