Minnas Mat

Till lunch igår åt jag ”Lasagne Genovese” från Familjen Dafgård. Näringsinnehållet uppges både per 100 g och per portion vilket uppskattas. En portion innehåller 450 kcal, 19 g protein, 49 g kolhydrater (varav sockerarter 7 g) samt 19 g fett (varav 8 g mättat). Produkten får ett stort plus för att näringsvärdet återges så detaljerat. Mängden kostfibrer och natriumhalt uppges också, vilka uppgår till 7 g respektive 0,6%. Utssendet är väl sådär, en ostsås kanske inte kan se så väldigt tilltalande ut? Mitt första intryck var att lasagnen var väldigt flottig, men det var mest som det såg ut då ostsåsen släppt ifrån sig lite fett till ytan. Lasagneplattorna var lite åt det degiga hållet men smaken var faktiskt över förväntan. Ostsåsen var väldigt god och smakade mycket av ost, basilika, persilja och vitlök. Tomatsåsen var också helt ok, likaså grönsakerna i den. Ingredienslistan var, för ovanlighetens skull, inte fullproppad med mystiska ingredienser. Positivt är att de i slutet av listan också återger grönsaks- och pastamängd, vilka är 35% respektive 24%. Ett oväntat men roligt inslag är att de också tillsatt solroskärnor i lasagnen. Jag gillade denna produkt!

Betyg: 3,5 av 5