Minnas Mat

Här kommer ett tips på ett tillbehör som passar bra till fisk, kött, vegetariska rätter – ja till allt, i princip. Bred ut ett gäng haricots verts i en ugnsform och strö över valnötter och västerbottenost. Gratinera i 225C tills det börjar få lite färg. (fullt så mycket färg som jag lyckades få på några nötter är naturligtvis inte önskvärt, så håll koll på den i ugnen).

Dagens låt: R.E.M. – Daysleeper