Minnas Mat

Detta är visserligen inte nyhet på marknaden, men jag åt dem för första gången så sent som i förrgår och tänkte därför yttra en åsikt om dessa. Biffarna innehåller, per 100g; 190 kcal, 6 g protein, 18 g kolhydrater samt 10 g fett.

Jag åt biffarna tillsammans med ris som kokats i grönsaksbuljong samt en kall ört- & vitlökssås gjord på creme fraiche. Tyvärr hjälpte detta inte att maskera smaken på biffarna, vilken jag upplevde märklig. Biffarna saknade konsistens och smaken var nästan obefintlig. De innehåller 63 % grönsaker och resterande 37% består bl.a. av emmenthalerost, vetegluten och senapspulver. Enligt anvisning på förpackningen ska de värmas långsamt i stekpanna på medelhög temperatur men då jag gjorde detta blev de fullkomligt sladdriga. Testade att öka på oljemängden samt höja temperaturen vilket gav dem en hyffsad yta. Smaken går dock inte att göra så mycket åt. ”Så gott som hemlagat”…not so much.