Minnas Mat

Det blir inte så mycket bloggade för mig just nu då jag jobbar en hel del. När arbetspassen börjar kl 8 på morgonen och inte slutar förrän tolv timmar senare försvinner orken rätt rejält. Att laga mat står inte högst upp på listan dessa dagar och min ursprungliga plan var att leva på havregrynsgröt varje dag. Sambon blev inte helt förtjust i idén och köpte istället hem en massa färdigmat åt mig – måhända att de är en aning bättre för mitt näringsintag . Jag tänkte dela med mig av mina åsikter kring dem och idag kommer första recensionen.

Till lunch åt jag Weight Watchers Cannelloni. Som synes på bilderna stämmer den verkliga varan inte helt överens med förpackningen vad gäller utseende. Den ser faktiskt riktigt ful ut! En portion innehåller 360 kcal, 15 g protein, 52 g kolhydrater och 10 g fett (ett + för att de både skriver ut näringsvärdena per 100g och per portion). En helt ok energifördelning (dock lite energi för en lunch om man inte har viktminskning som syfte). Smaken var dock inte lika ok. För det första så var pastan väldigt degig vilket gjorde att hela maträtten saknade konsistens. Spenat- och ricottafyllningen smakade konstgjord, vilket inte är så förvånande då rätten inte innehöll mer än 5% ricotta. Vidare förstår jag inte vitsen med att ha med bechamelsås. Förmodligen för att få till en hyffsad fördelning av näringsvärdena. Vad gäller tomatsåsen så var den faktiskt helt ok, men jag hade önskat mer av den och mindre av bechamelsåsen. Denna rätt är inget för den som aktar sig för tillsatser då den innehåller en imponerande lång lista med både det ena och det andra.  Är man sugen på cannelloni rekommenderar jag inte att man köper denna, prova den här istället

Betyg: 1,5 av 5

Middagen blev en fisksoppa från Felix. Näringsvärdet delges bara per 100g, men med kalkylatorn räknade jag ut att den innehåller 192,5 kcal, 14 g protein, 14 g kolhydrater samt 8,75 g fett. En väldigt energifattig soppa som bör kompletteras med både bröd och frukt för att man ska bli mätt. Som synes är den verkliga portionen något av en besvikelse vad gäller utseende. Den grådassiga färgen stimulerar ju inte direkt aptiten. Jag gillar att det var mycket grönsaker (mest morot) i soppan, som faktiskt var rätt så krispiga. Däremot tycker jag att de borde ändra namnet ”med vitt vin och purjolök” då soppan inte smakade en uns av vitt vin eller innehöll väsentliga mängder purjolök. Fisken (sej) blev väldigt bra tillagad – men det var på tok för lite. På förpackningen står det att fisken ska utgöra 13% av innehållet men jag undrar om det ens var så mycket. I helhet var det dock en helt ok soppa för att vara frusen micromat.

Betyg: 2 av 5