5 september 2009
Skaldjur    1 Kommentar

Vinkokta musslor

IMG_9177Vinkokta musslor

En av mina favoriträtter är vinkokta musslor. Rätten känns riktigt lyxig men tar knappt någon tid alls att laga. Här är ett bra recept för den som vill testa. Jag skrev det sist också, men det tål att upprepas; släng de musslor som är skadade samt de som är öppna och inte stänger sig när du knackar på dem.

Trevlig lördagskväll!

Dagens låt: U2 – Walk On

1 Kommentar

  • haha du kunde om inget annat sända in den fösta bilden till norrmejerier som reklambild. Den är jättebra! Ah musslor, jag förvånas över hur \"lätt\" det ändå verkar att få tag i ett och annat \"exotisk\" i umeå. Här i Jakobstad får man endast det nödvändigaste, suck. Hittade dock flingsalt med röksmak häromdagen, det är allt lite revolutionerande.

Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar!