Minnas Mat

Nu är jag återigen hemma i det snöiga Umeå. Det är galet hur mycket snö det kommit under helgen. Jag får vara glad om jag lyckas hitta bilen på parkeringen imorgon. Tycker det får vara bra med snö nu! Nåväl. Till middag ville jag ha något snabblagat så det fick bli en pasta som tenderar att återkomma när orken inte infinner sig. Receptet är taget ur Per Morbergs bok och rätten är verkligen jättegod! Snabbmat när den är som bäst. Har skrivit om rätten tidigare så receptet finner ni här.

Dagens låt: Johnny Cash – Hurt