28 mars 2010
Potatis, Tonfisk 
2 Kommentarer
Potatis, Tonfisk 2 Kommentarer Bakad potatis med tonfiskröra
Igår spenderade jag halva dagen i köket med att förbereda mat och fika till idag då jag får besök av familj och vänner. Det blev 2 sorters kladdkaka och en klassisk bolognese, bilder på det kommer senare. Orken var efter detta matlagningsmaraton slut, så därför blev det en väldigt enkel middag. Bakad potatis med tonfiskröra. Potatisen tog ungefär 1 timme i ugnen, 200C. Under tiden gjorde jag röran på följande:
Tonfiskröra
1 burk tonfisk i vatten
2 dl lätt creme fraiche
1/2 röd lök, finhackad
saften från 1/2 citron
peppar, örtsalt (Herbamare)
Ha nu en skön söndag!
Dagens låt: Regina Spektor – Fidelity
jag älskar bakad potatis, grymt gott. synd att det kräver sin planering bara, det är inte direkt så att jag slänger in en potatis när jag kommer hem sent från jobbet!
Charlotta: Jag håller med, det är nog därför det blir så sällan man äter det. Det ska dock tydligen också funka att göra dem i micron, vilket då bara ska ta 8-9 minuter. Har dock inte testat det så jag vet inte hur resultatet blir..