Fläskkött, Kött 
2 Kommentarer Julskinka
Igår fick jag ett galet craving efter julskinka. Den bästa julskinkan görs såklart från grunden men igår slutade jag kl 18 och var hungrig! Det fick därför bli en färdigkokt variant som jag endast griljerade själv. Detta gjorde jag genom att blanda 1 ägg med några skedar senap och ströbröd. Skinkan åkte sedan in i ugnen på 200C tills den fått fin färg. Jag kan såhär i efterhand konstatera att jag inte är någon höjdare på att griljera. Alltså, smaken blev helt ok men skinkan blev riktigt ful! Så ful att jag faktiskt blev ledsen när jag tog ut den ur ugnen (sa jag att jag var trött och hungrig?). Dock smakade den bra. Efter att ha ätit den tillsammans med en massa smör och senap på ett tunnbröd blev jag glad igen.
Dagens låt: Tori Amos ft. Maynard James Keenan – Muhammed, my friend
och linnan sinappia!
(den hette Turun sinappia innan tillverkningen flyttade till Sverige)
Favoritmärket i senapsdjungeln!