Minnas Mat

Det blev en gigantisk mängd pasta över från igår, och då jag inte gillar att slänga mat i onödan försökte jag ta tillvara på det idag. Resultatet blev en pastagratäng med tonfisk.Gratängen blev jättegod trots att den är väldigt enkel!

Till detta använde jag 2 burkar tonfisk, 1 rödlök, 2 rivna morötter och matlagningsgrädde. Jag fräste löken i en kastrull tills den var mjuk, sen tillsatte jag tonfisken och den rivna moroten. Därefter slog jag på matlagningsgrädde och kryddade såsen med 1/2 hönsbuljongtärning, lite örtsalt samt svartpeppar.

Börja med att lägga ner pastan i gratängformen. Slå därefter över såsen och slutligen riven ost. Gratinera i 200C tills osten fått fin färg.