Minnas Mat

Hittade ett superbra (läs: enkelt) recept på rödbetssoppa idag som jag starkt rekommenderar. Den blev riktigt god och nästan lite söt i smaken. Receptet jag använde finnes här. Det enda märkliga är att de inte skriver vad man ska göra med löken, men jag gjorde såsom man gör vid tillagning av många andra soppor – fräste på den i lite olja innan jag tillsatte vattnet och rotfrukterna. Dessutom tyckte jag soppan behövde lite salt och peppar men det är ju en smaksak.