Minnas Mat

En hummer som blev över från nyår och några räkor blev idag en god skaldjurspasta. Jag stekte en halv gullök i lite smör, slog på lite matlagningsgrädde, diverse örter jag hade i frysen samt kryddade med salt och peppar. Därefter tillsatte jag det hackade hummerköttet och ca 150 g räkor. Lite rivet citronskal passade väldigt bra till. Snabbt, gott och enkelt.

Dagens låt: Rage Against  The Machine – Bulls On Parade