Minnas Mat

Det blev en snabblagad middag idag då vi hade bokat bio så tidigt som kl 18 och fick stressa lite. Stekte på två fläskkotletter i en riktigt varm stekpanna och kryddade med salt och peppar. Vred ner värmen lite och slog därefter på matlagningsgrädde och kryddade med rosépeppar och rosmarin samt ytterligare salt och peppar. Efter ca 5 minuters sjudande under lock var de färdiga att äta. Åt dem tillsammans med ris och haricots verts. Helt ok middag lagad på 10 min.

Dagens låt: The Who – My Generation

Ha en trevlig fredagskväll!