Minnas Mat

Fräs på tunt hackad vitlök i lite olivolja. Tillsätt ostronskivling och portabella, hackad i lämpliga bitar. Fräs några minuter och slå sedan på grädde. Krydda ordentligt med salt och peppar och låt såsen puttra en stund tills den blir krämig. Lägg upp pasta på en tallrik, slå på  såsen samt riv lite pecorino över. Ren lycka på en tallrik.

Dagens låt: Billy Idol – Rebel Yell