Minnas Mat

Nu har Åkesson släppt årets rosévin med anledning av att sommaren är på intågande och många byter ut det tyngre rödvinet mot lättare varianter. För några veckor sedan fick jag möjligheten att provsmaka detta vin och kan uppriktigt säga att det föll mig i smaken! Vinet var smakrikt, frukigt och väldigt fräscht – perfekt en varm sommardag.

Åkesson själva skriver i sin pressinformation att ”druvorna odlas i Languedoc-Roussillon i södra Frankrike i torr lerjord omgiven av olivlundar och kryddodlingar. De skördas i början av september och skalfermenteras under låg temperatur för att vinet skall behålla sin elegans. Detta ger ett vin med klar, rosa färg och en torr, bärig smak med inslag av hallon”.

Vinet lanseras i en 1-liter tetra prisma, vilket kanske inte är den snyggaste av förpackningar. Dock är det snällare mot miljön samt lättare att bära om man vill ha med sig picknick eller grilla ute en varm dag. En förpackning kostar 59 kr och vill ni själva prova det så är artikelnumret 2810-01.