Minnas Mat

I helgen har jag haft ett torka-svamp-maraton efter att ha fått låna en suverän torkmaskin. Det ser inte så mycket ut kanske men ovan skådar ni drygt 8 liter färsk svamp. Burkarna har jag fyndat för några tior på loppis och de kommer definitivt få stå framme i köket. Från vänster ser ni svart trumpetsvamp, trattkantareller, blandad svamp (bl.a. karl-johan, taggsvamp och fårticka) och sist gula kantareller.

Dagens låt: Damien Jurado – Sheets