Surströmming

P1030112

Det var många år sedan jag åt surströmming, och vill minnas att jag inte tyckte om det, så i veckan fick jag för mig att prova igen för att reda ut hur det ligger till. Ibland kan man ju ändra sig! Så hemma hos mamma dukades det upp surströmming med de traditionella tillbehören; tunnbröd, potatis, rödlök, tomat och gräddfil. Det brukar heta att man antingen älskar eller hatar surströmming men jag vill nog ställa mig i mitten någonstans. Förutom stanken är det inte så himla tokigt! Men det är definitivt något jag inte kan äta mycket av. En och en halv tunnbrödmacka (med pyttelite surströmming på) räckte gott och väl :) Jag kommer dock försöka upprätthålla traditionen att äta surströmming minst 1 ggr/år, kanske lär jag mig med tiden att älska den. Vad är din åsikt om surströmming?

P1030116P1030118

2 Kommentarer

  • Haha! Ja det är nog fler som tycker precis som du :)

  • Fy farao! Vi åt det på någon nollning och har men besökt en välanvänd bajamaja så kan lukten från den jämföras med smaken av surströmming. Tur att man inte får tag i dendär fisken här i mina trakter. Den borde förbjudas med lag!

Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar!