Efterrätter/kakor, Tårtor 
9 Kommentarer Tårta till en liten prinsessa
Min underbara systerdotter har nyligen fyllt 1 år och imorgon är det tänkt att hon ska firas. Jag har därför ägnat förmiddagen åt att göra den tårta ni skådar ovan. Shit vad svårt det är alltså! Jag förundras över alla grymma bakbloggar som lägger upp mästerverk efter mästerverk. Ska jag vara ärlig var jag nära på att slänga tårtan i golvet vid flertalet tillfällen när allt gick åt skogen, t.ex. när jag skulle lägga på det rosa locket. Det sprack inte mindre än 3 ggr och tog en evighet att kavla ut igen. Sen hade jag tänkt att göra rosor och en stående prinsesskrona, men när allt sjönk ihop gång på gång gav jag upp. Nåväl. Som fyllning har jag iaf hallonsylt, grädde och smörkräm. En riktig hälsotårta alltså! Jag fuktade även en tårtbotten med starkt blandad saft för att tårtan ska bli saftigare.
Som synes dekorerade jag tårtan med ett vitt band nertill för att dölja den fula kanten. Anledningen till att jag valde att använda smörkräm är att jag någonstans läst att det förhindrar tårtan från att ”svettas”. Får se imorgon om det fungerat..
Dagens låt: Eagles – Hotel California
Heeej, var i örebro kan man hitta?för jag kan ej göra själv, är så dålig på det så var kan man hitta färdiga figurer, vilka affärer har det som säljer t.ex färdiga figurer som t.ex kaniner,ägg osv till påsk?
Tacksam för svar snarast
Mvh Linnea
Hej vart i örebro hittade du sugarpaste? maila mig gärna!
Det var inte alls svårt att tillverka egen. Du får göra egen till nästa tårta:).
För dekorationer och sånt läste jag att man skulle blanda i någon speciell sorts ”sirap” eller vad det nu var. Det skulle göra så att de inte ramlade i hop utan blev lättare att hantera och forma.
Gjorde du sugarpasten själv? Hur färgade du den i så fall? Testade göra egen sugarpaste för en tid sedan och det gick ju rätt smidigt. Jag har läst man kan använda sig av ”koncentrerad” färg men vad i helvete är det? Hittas det på apoteket månne? Eller måste man beställa efter det från någons som säljer ”konditorgrejs”?
Nej jag köpte faktiskt färdig. I Örebro fanns ett företag som tillverkade sugarpaste i en massa roliga färger så jag köpte med ett gäng. Nu är det dock slut så nästa gång får jag göra egen. Bra tips om den där ”sirapen”…jag får läsa på lite mer inför nästa försök
Jättefin tårta! Och säkert alldeles underbart god.
Är det marsipan eller sugarpaste?
Det är sugarpaste!