Minnas Mat

I veckan lagade jag en wok som blev riktigt trevlig. Som vanligt blev det en improviserad rätt och jag slängde ner lite allt möjligt som fanns hemma. Jag använde mig iaf av glasnudlar, paprika, mungbönsgroddar, jordnötsolja, soja, salt, peppar och grön currypasta. Lövbiffen penslade jag med Hoi Sin-sås och panerade i sesamfrön. Biffarna stektes sedan på hastigt i en varm stekpanna och strimlades därefter upp. En mycket lyckad rätt om du frågar mig.

Dagens låt: The Police – Roxanne