Minna heter jag som driver denna matblogg. Jag är 27 år och bosatt i Örnsköldsvik. Mat och livsmedel är mina stora intressen! Mitt intresse täcker i princip alla vinklar man kan tänka sig rörande livsmedelsområdet. Jag är intresserad av att laga mat, läsa om mat, testa nya produkter, livsmedelssäkerhet, mat ur ett hälsoperspektiv och naturligtvis – att äta mat! Som utbildad kostvetare har jag som tur är fått ägna några år åt just dessa områden.

Bloggen var tänkt att användas som en receptdatabas för mig själv men i takt med att jag skrivit har besöksantalet också stigit vilket är jättekul! Självklart hoppas jag också att jag kan inspirera någon med min matlagning.

Vill ni skicka ett mail till mig så gör ni det på: minna (at) minnasmat.se

OBS! Bilderna på denna blogg ägs av mig, så vill du låna en bild bör du kontakta mig innan.


18 Kommentarer

  • Jätte fin sida och fina foto. Jag har också lagat några olika rätter med Bako kryddan jätte gott.
    Den finns att köpa på Afroart på söder i stockholm.

  • Jätte fin blogg! Och fina bilder!

    http://marimilocakedesign.se/galleri/

  • Hej Minna! nu undrar du säkert hur i all världen en annan matbloggare dimper ned som en objuden gäst till ditt matbord, dessutom från ett helt annat land, nämligen Finland, och för att göra förvirringen ännu större är denna finne, svensktalande och bosatt i Norge, Oslo, snacka om ett brett perspektiv…=) hur som helst så ramlade jag ner här mitt i maten din av den händelsen att en annan matsite jag besökte hade dig som länk och när man är nyfiken på matbloggar som jag är måste jag ju bara titta in, fann till min stora glädje att här fanns en, uppriktigt sagt, professionell bloggare, med specialkunskaper i matens underbara värld, dessutom från ett lite annorlundare perspektiv än vad vi kockar är vana att jobba i, jag kom underfund med att hit behöver jag återkomma fler gånger, och det ger en anledning till att skapa en länk till dig, så om du ursäktar kommer jag att länka på min blogg. Skulle det vara fel. meddela mig så skall jag åtgärda det snarast.

    • Självklart har jag inget emot att du länkar hit! Är glad över alla läsare som gillar min sida. Nu ska jag kika in hos dig och se vad din sida har att erbjuda :)

  • Hej Minna!

    Jag hittade din blogg via matforum och måste bara kommentera. Väldigt trevlig och inspirerande blogg. Jag gillar verkligen dina foton och det finns många bra vegetariska recept, vilket jag säkert kommer att använda. Jag har svårt att hitta inspirationen till veggomat och vi har sagt att vi ska försöka äta vegetariskt oftare…

    I’ll be back!

    /Sara

    • Vad roligt att du hittat hit och gillar bloggen. Ja jag åt mestadels vegetariskt förut så det finns många recept. Äter numera kött men försöker varva det med vegetarisk mat också. Varför inte när det är så gott? :)

  • Men vilken härlig blogg du har Minna!! Det ser ju såå gott och lätt ut. Lycka till nu sista tiden med studierna!

    • Vad kul att du gillar den! Tack så mycket för lyckönskningarna :) Hoppas du har det fint!

  • Hej Minna, vilken fina sida. Kul det där med musik för varje inlägg ;)

    Jag känner igen det där med att man tar bilder och så orkar man inte blogga om det just då. Sedan glömmer man bort dem. :)

    • Tack ska du ha. Jag gillar din sida med, kul med turkisk mat! Någon dag när jag har tid ska jag kolla igenom dina recept och testa ett!

  • Hej Minna, vilken fin blogg. Intresannt bakgrund du har. Och dina recept tilltalar mig. Så jag surfar runt här i ditt space lite :)

    • Vad kul att du hittat hit och att du gillar min sida! Jag får genast ta och besöka din blogg och se hur du har det :)

  • fin blogg :)

    • Tack så mycket, detsamma förresten!

  • Vilken toppenblogg! Bookmarkar på stört. Precis vad jag som demivegetarian behöver när inspirationen tryter…

  • Hej Minna!

    Du är så duktig med kameran att jag blir sugen trots jag precis ätit middag!

    Trevlig matblogg – hit kommer jag gärna igen!

    • Tack det var snällt, och du är välkommen tillbaka!

Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar!